欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品化学 > 食品添加剂

问答题

论述题

食用香精在食品中的主要作用是什么?

【参考答案】

(1)食品本身没有香味,添加香精使食品产生香味;
(2)食品本身的香味部分丧失,添加香精使食品产生或者恢复原有......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题