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单项选择题
南京板鸭最为著名，其中质量最好的是大雪到立春产的板鸭，又称（）
A.腊板鸭
B.春板鸭
C.秋板鸭
D.冬板鸭
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驼峰中的甲峰质量好。
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“云腿”产于云南如皋县，“南腿”产于浙江金华。
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易发酵味苦存放一段时间便产生不佳气味的乳是（）。
A.产犊后一周内的牛乳
B.羊乳
C.牛停乳前半个月所产的乳
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