多项选择题
A.上浆挂糊 B.先洗后切 C.急炒 D.加醋 E.慎用碱
A.增加肠蠕动,起到预防便秘的作用 B.改善肠道菌群 C.可溶性膳食纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用 D.预防肠道肿瘤 E.可防治骨质疏松
A.逐步适应 B.由稀到稠 C.由少到多 D.由细到粗 E.因人而异
A.食物应单独制作,质地应细、软、碎、烂,避免刺激性强和油腻的食物 B.在1-2岁每天可进食5-6次,2-3岁时可进餐4-5次,每餐间隔3-3.5h C.烹调应采用清蒸、煮等方法,禁用油炸。油煎等 D.可适当添加味精等调味品 E.幼儿期食物已经由流质和半流质逐步过渡到软食、烂饭
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