单项选择题
A.猪油B.脑磷脂C.蜂蜡D.类胡萝卜素
A.多不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.必需氨基酸D.维生素A和维生素D
A.淀粉水解B.脂肪氧化C.蛋白质变性D.酶促褐变
A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.矿物质
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