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单项选择题

烤牛排时，烤箱温度一般设置为（）。

A.150-180℃
B.180-200℃
C.200-220℃
D.220-250℃

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单项选择题

煎牛排时，翻面的频率应（）。

A.频繁
B.很少
C.适中
D.不翻面

单项选择题

以下哪种方法不是牛排的常见烹饪方式（）？

A.煎
B.烤
C.蒸
D.炸

单项选择题

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A.经常翻动
B.密封保存
C.低温腌制
D.以上都是

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