单项选择题

饭店服务人员的仪容、仪表反映了（）。

A、饭店的服务标准
B、饭店服务人员的自豪感
C、饭店的管理水平
D、饭店的档次

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填空题

填空题

多项选择题

A.用垫布铺垫后，脚可以踩到布草上
B.服务员在做房时，不能用布草当抹布
C.布草送洗回来，不用抽查，直接点数就行了
D.清点脏布草应避开客人的视线，用垫布垫好，不可直接在走廊清点