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判断题
客房清扫过程中，如果客人中途回房，服务人员应立即退出并道歉。（）
【参考答案】
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单项选择题
饭店服务人员的仪容、仪表反映了（）。
A、饭店的服务标准
B、饭店服务人员的自豪感
C、饭店的管理水平
D、饭店的档次
填空题
旅游饭店星级的划分与评定中规定：五星级饭店70%客房的面积（不含卫生间和门廊）应不小于（）。
填空题
根据《旅游饭店星级的划分与评定》中给出的旅游饭店的定义，饭店的主体应是（）。
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