单项选择题
A.多出酒，提高出酒率，同时降低粮耗B.节约时间C.提高酒精度D.提高酸度
A.出池酸度越大，越不利于粮粉吸水，则越不利于蒸煮B.出池酸度越大，粮粉吸收水分越大，利于蒸煮C.无影响D.出池酸度越小，粮粉吸收水分越大，利于蒸煮
A.65B.67C.68D.69
A.20-25℃B.25-30℃C.30-35℃D.35-40℃
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