名词解释
是指酒店管理人员、服务人员和其他各种技术人员的组合体。
A.酒店承运策划B.酒店投资策划C.酒店筹建策划D.酒店管理策划
现代酒店服务信息主要包括（）①客史信息②供方信息③服务市场信息④媒体信息
A.①②③B.①③④C.①②④D.②③④
A.库存周转率B.成本占用率C.管理费用率D.营业成本率
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