欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 公共营养师考试 > 二级营养师 > 二级营养师(综合练习)

单项选择题

蔬菜烹调过程中对营养素的保护有效措施是()。

A.先切后洗
B.切块越细小越好
C.切后浸泡
D.猛火快炒

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题