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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶叶审评师

问答题

简答题

制茶鲜叶的嫩度与绿茶品质的优次有无关系?

【参考答案】

有关系。一般来说,芽叶嫩度好的鲜叶内含成分较多,有利于绿茶品质的形成,以此类鲜叶为原料,能制造出品质好、档次高的绿茶,而......

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