欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 大学试题 > 农学 > 园产品贮藏技术/园艺产品加工贮藏

单项选择题

果蔬汁饮料的热灌装温度应在（）以上。

A.70℃
B.80℃
C.85℃
D.90℃

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
果蔬汁饮料的热灌装密封后将容器倒置（）使瓶口顶隙部分和盖接触高温饮料，利用饮料的热量进行瓶口内灌装空隙部位的灭菌，然后冷却成为产品。

A.1～2min
B.2～3min
C.2～5min
D.3～5min
单项选择题
新榨出的果蔬汁一般都是一个稳定的胶体系统，其主要因素是（）。

A.琼脂
B.明胶
C.黄原胶
D.果胶
单项选择题
提取果蔬汁的最重要的经济技术指标是（）

A.提取率
B.分解率
C.合成率
D.出汁率
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题