单项选择题
A.氨基酸B.5～6肽C.7～10肽D.多肽E.小分子蛋白质
A.脂肪的种类与含量B.膳食纤维的种类与含量C.蛋白质的种类与含量D.淀粉颗粒大小E.淀粉的结构
A.是细胞膜的重要成分B.是体内许多重要活性物质的合成原料C.能促进脂肪的消化吸收D.可转变为维生素D3E.可转化为甲状腺激素
A.白蛋白B.运铁蛋白C.视黄醇结合蛋白D.总蛋白E.前白蛋白
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