欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
西式面点师考试
>
西式面点师考试(综合练习)
搜题找答案
单项选择题
将包有转印纸的平盘放在抹平的巧克力上方，使（）平盘重叠。
A.两个
B.多个
C.三个
D.双数
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
煮果酱的锅最好是（）
A.耐酸的
B.好看的
C.铁锅
D.铝锅煮
单项选择题
（）要过筛，避免面糊中出现块状物。
A.低筋粉或中筋粉
B.高筋粉
C.撒手粉
D.面粉
单项选择题
抹面时，一定要使整个蛋糕坯都抹上抹面材料，厚度约（）cm 左右，蛋糕坯不可外露。
A.0.5
B.1
C.2
D.3
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
