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问答题

简答题

遇到客人点菜过多,等的时间太长,提出不要时,怎么办?

【参考答案】

遇到客人点菜过多或等的时间过长,向客人解释菜式的特点,请客人品尝,如经动员后客人仍不想要,而该菜又未动过,服务员应礼貌地......

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