单项选择题
A.焦糖化反应 B.水解反应 C.美拉德反应 D.老化反应
A.感官检验 B.视觉检验 C.理化检验 D.味觉检验
A.束缚水 B.细胞间水 C.流动水 D.游离水
A.肌酸 B.糖类 C.次黄嘌呤 D.肌酐酸
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