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05762临床营养学
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多项选择题
下列营养物质的吸收基本是在小肠段完成的有（）
A.水
B.钠
C.钙
D.蛋白质
E.膳食纤维
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麦淀粉膳食需保证充足的能量摄入、其目的有（）
A.节约蛋白质
B.保证蛋白质的充分利用
C.减少体蛋白分解
D.加快体蛋白分解
E.增加体内含氮物的积累
多项选择题
长期处于下列饮食及生活习惯易患冠心病的有（）
A.常食深海鱼
B.进食高热量食物
C.高糖食物
D.高盐食物
E.长期食用过多粗糙食物
多项选择题
呼吸系统疾病对呼吸肌的影响包括（）
A.呼吸肌负荷增加
B.呼吸道阻力降低
C.呼吸肌力量增强
D.呼吸肌弹性增加
E.呼吸肌缺氧
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