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单项选择题

在细菌生长曲线中，（）的菌种是接种的最佳菌龄。

A.延滞期
B.对数期
C.稳定期
D.衰亡期

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单项选择题
V.P试验的生化依据是某些细菌发酵糖产生（）。

A.乳酸
B.酒精
C.2，3-丁二醇
D.丁酸
单项选择题
HMP途径不能为微生物生长提供（）。

A.还原力
B.4-磷酸赤藓糖
C.ATP
D.磷酸戊糖
单项选择题
大肠杆菌MR实验呈阳性，是由于它可以通过（）途径产生大量的有机酸。

A.乳酸发酵
B.酒精发酵
C.混合酸发酵
D.丁二醇发酵发酵
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