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全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 餐饮服务与管理 > 餐饮服务与管理综合练习

单项选择题

（）不属于连锁经营的特点。

A.管理模式统一
B.共享品牌和市场
C.不断增强集团的市场竞争力
D.营销计划和促销活动同步展开

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单项选择题
（）成为放心、安全、卫生的营销方式。

A.共餐制
B.自助式
C.外卖服务
D.分餐制
单项选择题
（）有望成为国家强制性标准。

A.共餐制
B.自助式
C.外卖服务
D.分餐制
单项选择题
（）不是男性服务员的个人清洁卫生习惯。

A.发不过肩，梳理整齐
B.不留长指甲
C.黑色皮鞋
D.勤洗澡、勤换衣
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