单项选择题
下列关于畜禽肉的卫生问题,说法正确的是()
A.含有囊尾蚴的肉类不可以食用
B.炭疽和布氏杆菌是人畜共患的寄生虫病
C.自溶阶段的肉类是最新鲜的,经烹调后肉味鲜美
D.口蹄疫对人体没有传染性,可以食用患有此病的畜禽肉
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单项选择题
A.含有囊尾蚴的肉类不可以食用
B.炭疽和布氏杆菌是人畜共患的寄生虫病
C.自溶阶段的肉类是最新鲜的,经烹调后肉味鲜美
D.口蹄疫对人体没有传染性,可以食用患有此病的畜禽肉
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