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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

单项选择题

下列选项中，（）不属于糖果最小包装单位内容。

A.包装紧密，端正
B.无破损、无重包
C.无较大气泡
D.无糖屑粘连现象

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单项选择题
测定黄酒中氨基酸态氮过程中，加入甲醛之前的滴定终点是（）。

A.pH=7.00
B.pH=7.20
C.pH=8.20
D.pH=9.20
单项选择题
（）不是测定黄酒中氨基酸态氮所用仪器。

A.分析天平
B.酸度计或自动电位滴定仪
C.磁力搅拌器
D.水浴锅
单项选择题
测定黄酒中氨基酸态氮所用试剂有：甲醛溶液、（）、氢氧化钠标准滴定溶液。

A.无二氧化碳的水
B.无二氧化硫的水
C.含二氧化碳的水
D.含二氧化硫的水
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