单项选择题
A.醋和辣椒B.酸菜和辣椒C.醋和泡椒D.以上都是
A.火候掌握B.调料搭配C.蛙的选择D.以上都是
A.大闸蟹B.梭子蟹C.帝王蟹D.河蟹
A.先炒后煮B.先煮后炒C.直接炒D.腌制后炒
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