单项选择题

以下关于蛋制品抽样方法的描述错误的是（）。

A.样品应同一生产基地同一品种同一包装日期为一个检验批次
B.抽样按同批次分别在货件不同部位随机抽样
C.抽样按同批次同部位随机抽样
D.抽取每件总数的3%合并

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单项选择题

A.样品应尽快送至实验室
B.将样品放在冷藏条件下长时间保存
C.将样品放在冷冻条件下长时间保存
D.将样品放在液氮中长时间保存

单项选择题

A.养殖活水产品以同一池或同一养殖场中养殖条件相同的产品视为一检验批
B.养殖活水产品以大小相同的产品视为一检验批
C.水产加工品以企业明示的批号为一检验批
D.捕捞水产品、市场销售的鲜品以来源及大小相同的产品视为一检验批

单项选择题

A.过敏性疾病的人员
B.麻疹等疾病的人员
C.遗传性疾病的人员
D.活动性肺结核的人员