单项选择题
A.舍去不计 B.按顺序编秩 C.取其平均秩 D.取其最大秩 E.取其最小秩
A.食品法规体系中重要的组成部分 B.是食品卫生法的组成部分 C.由国务院卫生行政部门制定 D.不包括食品营养价值评价 E.由食品卫生指标和检验方法两个部分组成
A.1小时内 B.2小时内 C.4小时内 D.6小时内 E.8小时内
A.罐头穿洞时有腐败味气体逸出 B.表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味 C.酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌 D.由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起 E.重新消毒后可食用
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