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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵食品工艺学

单项选择题

酸乳按照成品的组织状态分类,可分为搅拌型酸乳和()

A.果味酸乳
B.凝固型酸乳
C.加糖酸乳
D.复合型酸乳

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