欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
中式面点师考试
>
中级中式面点工
搜题找答案
单项选择题
炒饭是我国的一种古老的传统食品，最早可以在（）“八珍”中见到。
A.《礼记·内则》
B.《庄子》
C.《老子》
D.《易经》
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
炒疙瘩是北京最具特色的风味面点小吃，创始人是和平门外原（）的穆氏母女。
A.汉理翔
B.八仙楼
C.广福馆
D.真味馆
单项选择题
胭脂红溶于水呈（），遇碱变（）。
A、褐色、红色
B、红色、紫色
C、红色、褐色
D、紫色、红色
单项选择题
合成色素中（）的耐热性最差。
A、胭脂红
B、苋菜红
C、柠檬黄
D、靛蓝
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
