多项选择题
A.立克次氏体B.支原体C.衣原体D.蓝细菌
A.与食品有关的微生物的活动规律B.利用有益微生物为人类制造食品C.防止有害微生物对食品的危害D.检测食品中微生物的方法E.微生物的形态结构特征、营养与代谢、生长繁殖规律等
A.球形B.杆形C.螺旋形D.蝌蚪状
A.碳源B.氮源C.无机盐D.生长因子
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