单项选择题

鲜味剂的使用原则不包括哪一项？（）

A.根据食品的风味特征
B.确定鲜味剂的种类和不同比例
C.符合人们的常规习惯
D.不含有改变色泽、口感的成分

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单项选择题

A.化学合成甜味剂、天然甜味剂、非营养甜味剂
B.化学合成甜味剂、天然甜味剂、糖醇类甜味剂
C.非营养甜味剂、糖醇类甜味剂、非糖天然甜味剂
D.非糖天然甜味剂、糖类天然甜味剂、化学合成甜味剂

单项选择题

A.冰淇淋
B.果酱
C.红茶、咖啡等饮料
D.奶糖

单项选择题

A.协调剂
B.变调剂
C.稳定剂
D.定香剂