欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 国家开放大学(电大) > 旅游(酒店管理) > 国家开放大学(酒店餐饮服务与管理)

单项选择题

中餐宴会一般在冷菜吃至（）左右时上热菜或羹

A.1/3
B.1/2
C.2/3
D.3/4

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
通常餐碟距离桌边缘应为（）

A.1cm
B.1.5cm
C.2cm
D.2.5cm
单项选择题
服务员向客人示酒时，左手托住瓶底，右手握住瓶颈，使酒标朝上或倾斜（）

A.15度
B.30度
C.45度
D.60度
单项选择题
客人入座时，服务员要帮助客人将椅子轻轻向前推，方便客人入座，推的距离以椅子前端离桌子边沿（）为佳

A.1-2cm
B.2-3cm
C.3-5cm
D.4-5cm
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题