单项选择题

下班前按照（）情况，并根据第二天的订单情况，做好采购计划。

A.营业
B.预定
C.余料
D.盘账

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单项选择题

A.清水浸泡、摘取老蒂、漂洗去杂质、清水浸泡
B.清水浸泡、漂洗去杂质、清水浸泡、摘取老蒂
C.摘取老蒂、漂洗去杂质、清水浸泡、清水浸泡
D.摘取老蒂、清水浸泡、漂洗去杂质、清水浸泡

单项选择题

A.扒
B.烙
C.烤
D.蒸

单项选择题

A.3～4Kg
B.4～5Kg
C.5～6Kg
D.7～8Kg