欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
软饮料工艺学
搜题找答案
单项选择题
（）最适合生长温度为40~50℃。
A.嗜温菌
B.嗜冷菌
C.嗜热菌
D.嗜酸菌
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
（）适合生长温度为20~30℃。
A.嗜温菌
B.嗜冷菌
C.嗜热菌
D.嗜酸菌
单项选择题
饮料工业生产中，借助特定微生物，来改变产品的质构，改善产品风味及提高产品营养价值的工艺步骤称为（）
A.培养
B.扩散
C.孵化
D.发酵
单项选择题
抑制微生物生长，延长碳酸饮料的货架期，国际上认为（）含气量是汽水的安全 区。
A.0.5～1倍
B.1.5～2倍
C.2.5～3倍
D.3.5～4倍
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
