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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

单项选择题

下列选项不能说明微生物种类繁多的是（）

A.生理代谢类型多
B.代谢产物种类多
C.微生物的总数多
D.微生物的种数多

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测量结果的算术平均值所包含的随机误差很小，是由于随机误差的（）所致。

A.单峰性
B.有界性
C.对称性
D.抵偿性
单项选择题
下列选项中，（）不属于糖果最小包装单位内容。

A.包装紧密，端正
B.无破损、无重包
C.无较大气泡
D.无糖屑粘连现象
单项选择题
测定黄酒中氨基酸态氮过程中，加入甲醛之前的滴定终点是（）。

A.pH=7.00
B.pH=7.20
C.pH=8.20
D.pH=9.20
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