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食用菌栽培学
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多项选择题
平菇菌袋菌丝未发满菌袋就出菇的原因有（）。
A.发菌后期气温过低
B.温差过大
C.菌种用量过大
D.菌种超龄
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相关考题
单项选择题
若平菇菌袋料温长时间高于（）℃，便会造成“烧菌”，即菌袋内菌丝因高温而被烧坏。
A.30
B.45
C.35
D.40
多项选择题
半袋栽培多用于（）等以菌柄为主要食用部位的食用菌品种。
A.金针菇
B.茶树菇
C.平菇
D.鸡腿菇
判断题
采用生料栽培的食用菌，都可以采用发酵料栽培。
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