问答题
简答题
简述影响发酵温度的因素。
【参考答案】
发酵热=生物热+搅拌热-蒸发热-辐射热-显热
生物热：菌体在生长繁殖过程中，本身产生的热，是分解碳水化合物、脂......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
