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全部科目 > 安全知识/安全生产知识竞赛 > 食品安全知识竞赛

判断题

蔬菜中许多营养素及有益物质都是水溶性的,经切细后的蔬菜在洗涤过程中会使营养物质大量流失于水中。应该先洗后切。

【参考答案】

正确

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