判断题
正确
A.处理食物前,处理生食物后 B.处理弄污的设备或饮食用具后 C.咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后 D.触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后
A.餐饮服务许可情况; B.从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况; C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况; D.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况;
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