单项选择题
A、蛋白质利用率 B、蛋白质功效比 C、零氮平衡 D、氮平衡
A.酪蛋白B.大豆蛋白C.胶质蛋白D.麦胶蛋白
A、氨基酸模式 B、限制氨基酸 C、氨基酸评分 D、非必须氨基酸
A、亚硝酸盐 B、黄曲霉毒素 C、苯并芘 D、G二噁英
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