单项选择题
A.菜肴装盘的美观与否B.菜肴装盘的质量与否C.菜肴装盘的颜色搭配与否D.菜肴装盘的工艺与否
A.冷菜的装盘B.冷菜的颜值C.冷菜的颜色D.冷菜的味道
A.脱水B.脱氧C.干燥D.湿润
A.腌渍B.烘烤C.脱水D.清洗
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