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判断题
一种物质是否有毒以及其毒性的大小,判断依据是半数致死量(LD50)。
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判断题
食品添加剂是辅料,是—种特殊的食品原料。
单项选择题
下面有关食品添加剂的描述错误的()。
A.特殊食品原料
B.非食品成分、非主料成分
C.使用目的:改善品质;利于加工
D.全部来源于化学合成
判断题
三鹿集团在婴幼儿配方奶粉中添加三聚氰胺的目的是提高蛋白质检测值。
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