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单项选择题

鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为().

A、1%
B、2%
C、3%
D、4%
E、5%

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单项选择题
鱼类蛋白质的含量一般为()。

A、5%
B、10%～15%
C、15%～22%
D、25%～35%
E、25%～35%
单项选择题
下列食物中血糖指数最高的是()。

A、粳米
B、玉米
C、燕麦
D、葡萄糖
单项选择题
能直接被小肠吸收的碳水化物是()。

A、糖原
B、麦芽糖
C、双糖
D、单糖
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