多项选择题
对老年人来说，可选用（）等烹调方法，这样烹调出来的食物清淡、酥烂，水分含量高，适合于老年人口腔咀嚼功能的下降、唾液分泌量减少及消化吸收功能退化的生理特点。
A.蒸
B.炖
C.煮
D.炸
E.熏
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多项选择题
A.蒸
B.炖
C.煮
D.炸
E.熏
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