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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 西餐烹调技术

单项选择题

白黄油少司是由()原料制作而成。

A.澄清黄油、水和蛋黄
B.淀粉和黄油
C.浓缩醋汁和黄油
D.基础汤和黄油

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