单项选择题
A、30 B、41 C、42 D、43
A、天气过热 B、烹调时间过长 C、遇光、加热，过度洗涤，长时间储存，用铜、铁金属饮具，贮存、快速冷冻 D、易溶于水，米过分淘洗或浸泡
A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D
A、食欲差、精神不振、恶心、呕吐、腹胀、惊阕、昏迷等 B、干眼病、夜盲、角膜溃疡、皮肤干燥、毛发枯干等 C、坏血病 D、儿童佝偻病
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