单项选择题
A.云南 B.山西 C.江西 D.陕西
A.江苏 B.贵州 C.陕西 D.黑龙江
A.粉结构紧密、质地坚硬 B.所含的淀粉含量十分高 C.蛋白质的组成以麦胶蛋白和麦谷蛋白为主 D.蛋白质以及脂肪的含量比较少
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