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单项选择题
在客人点菜后,服务员随即送上免费的()
A.上冷菜
B.开胃小菜
C.倒茶水
D.开瓶斟酒
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相关考题
单项选择题
美食和美器同样重要,精炖焖煨宜用()
A.华皿
B.火锅
C.陶砂
D.白盏
单项选择题
中国烹调技法多样,如山东的“()”
A.盐焗
B.小炒
C.泥烤
D.汤爆
单项选择题
中餐常用的葱、姜、蒜、料酒、糖、盐、()都具有去除异味的作用。
A.白果
B.草果
C.白芷
D.糖
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