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名词解释
食品良好生产规范（GMP）
【参考答案】
是为保障食品安全、质量而制定的贯穿食品生产全过程一系列措施、方法和技术要求。
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单项选择题
若在操作和计算无误时，粗细粉差为零或负值时，则可报告为粗细粉差（）
A、<1.0%
B、<2.0%
C、<3.0%
D、<4.0%
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