欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00201饭店餐饮管理

名词解释

蒸汽消毒法

【参考答案】

将已经洗净的餐具放入蒸笼或蒸柜中,盖严后打开蒸汽蒸15MIN。

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题