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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 制粉工

单项选择题

()是将皮磨、渣磨及清粉系统获得的比较纯的胚乳磨细成粉,同时尽可能减少麦皮和麦胚的破碎,并通过筛理的方法将小麸片分出送入尾磨、将麦心送入下道心磨处理。

A.心磨
B.渣磨
C.皮磨
D.尾磨

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