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单项选择题

尽管各粉厂每道皮磨的剥刮率可能存在较大的差异，但前三道皮磨的总剥刮率和总出粉率之间却有着密切的内在联系，即前三道皮磨的总剥刮率≈（）。

A.总出粉率十8％
B.总出粉率－8％
C.总出粉率十18％
D.总出粉率－18％

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单项选择题

某厂采用流量平衡（负荷均衡）的制粉方法，出粉率为72％，磨粉机每百千克小麦磨辊接触长度：15mm/100kg.24h，换算成磨粉机厘米时产面粉是（）。

A.3.00kg
B.4.50kg
C.2.00kg
D.2.50kg

单项选择题

某厂采用粉路简化的制粉方法，出粉率为72％，磨粉机每百千克小麦磨辊接触长度：10mm/100kg.24h，换算成磨粉机厘米时产面粉是（）。

A.3.00kg
B.4.17kg
C.5.79kg
D.3.60kg

单项选择题

某厂采用“中路出粉法”的粉路，采用12台1米磨粉机，日产量200吨，其磨粉机每百千克小麦磨辊接触长度是（）。

A.10mm/100kg.24h
B.12mm/100kg.24h
C.13mm/100kg.24h
D.14mm/100kg.24h

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