欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 厨师考试综合练习

单项选择题

拌法有生拌、熟拌、生熟拌三种方法,()冷菜属于生拌法。

A.香辣鱼片
B.怪味鸡片
C.酱汁菠菜
D.酱汁黄瓜丝

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题